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吃荔枝上火咋办?--中医专业的人主张吃荔枝遵从“盐水泡、配寒食、壳煮水、莫贪多”

发布时间:2025-07-04 15:37:41  来源:杏彩体育是不是黑平台
详细介绍:

  跟着电视剧《长安的荔枝》热播,荔枝这一甘旨生果再次引发重视。北宋文豪苏轼曾写下“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的佳句,但从医学视点看,这种吃法或有致病危险。民间有“一颗荔枝三把火”之说,那么吃荔枝上火怎样办?网上说荔枝壳煮水喝能够祛火是真的吗?怎样健康吃荔枝?针对惠州惠民通APP网友和市民关怀的系列问题,惠州市中医医院治未病中心主任中医师王国书主张,科学食用荔枝,最好遵从“盐水泡、配寒食、壳煮水、莫贪多”。

  王国书表明,荔枝壳煮水喝能祛火真实有用。荔枝壳性寒,与荔枝肉的温性相反,具有清热降火的成效。李时珍《本草纲目》记载,荔枝壳“解荔枝热,浸水饮”。现代药理学研讨也发现,荔枝壳富含黄烷醇类、水溶性多糖等活性物质,能中和体内热毒,缓解口干舌燥、口腔溃疡等上火症状。

  荔枝壳煮水的方法过程是什么?王国书表明,能够选取新鲜或晾干的荔枝壳8~10个(优先选无虫蛀、无霉变的壳),用清水冲刷外表尘埃,再用盐水浸泡30分钟分化农药残留,然后加500毫升水,大火煮沸后转小火煮10分钟,熄火再焖5~10分钟,汤水呈淡琥珀色、微涩即可饮用。留意,体质虚寒者不宜过量饮用,每日1~2杯为宜。

  王国书表明,选用盐水浸泡(科学降燥)、调配凉性食材(中医食养方)、巧用荔枝“白膜”与果核等方法能够有用祛火。

  盐水浸泡,便是把剥壳后的荔枝肉用30%淡盐水浸泡1小时再吃,盐的凉性可中和荔枝热性。冷藏后食用效果更加好,兼具解腻开胃效果。

  调配凉性食材,吃完荔枝喝食疗汤水,食疗汤水主要有生地猪骨汤、绿豆海带汤、冬瓜荷叶汤。调配其他生果吃,荔枝与山竹、西瓜同食,寒温平衡。茶饮缓冲,吃完荔枝后喝菊花茶、绿茶或夏枯草凉茶。

  巧用荔枝“白膜”与果核,荔枝肉外表白色薄膜有清热效果,连膜食用可减轻上火症状。荔枝核煮水(如荔枝水鸭汤)也能解热,合适汤膳调度。

  王国书表明,网传“吃咸鱼防上火”无科学依据,咸鱼高盐分反而加剧身体担负。“吃荔枝蒂防上火”无任何药理支撑,且蒂部易残留农药,盲目食用有危险。所谓“天亮前摘的露珠荔枝不上火”属主观臆断,荔枝热性不受采摘时刻影响,要害在食用量和食用的方法。“拼命饮用荔枝壳水”不科学,荔枝壳水虽降火,但过量饮用或许导致腹泻,特别脾胃虚寒者,每日饮用荔枝壳水不超越500毫升为宜。

  王国书表明,一次食用或接连食用过量荔枝,小心得“荔枝病”——忽然产生性低血糖,儿童为易发人群。典型症状包含头晕、出汗、面无人色、乏力、心慌、嗜睡、口渴、饥饿、四肢厥冷、血压下降、抽搐、忽然昏倒乃至休克。

  不要吃没有熟透的荔枝,不要空腹吃荔枝,主张饭后半小时再吃。成人每日进食荔枝别超越300克,大概不超越15颗;儿童一次不超越5颗为宜。

  糖尿病患者产生低血糖危险高,特别是运用胰岛素或服用其他降糖药的患者,白叟、孕妈妈以及血糖稳态失衡的人群,应慎食荔枝。

  选荔枝300克(留核)、水鸭1只、红枣3颗、生姜3片,水鸭焯水后与红枣、姜片煲40分钟,加荔枝煮10分钟,最终调味即可。荔枝核解热,水鸭滋阴,能够谐和荔枝的温燥。