一碗米饭的分量大概在100克，含有热量大约300大卡。 少数的摄入可认为机体弥补比较丰富的碳水化合物，可以添加饱腹感，也可认为机体的代谢供给能量。可是摄入过多可能会导致体内脂肪堆积，从而简单构成肥壮现象，所以主张瘦身人群少吃白米饭，可以再一次进行挑选多吃一些粗粮制作成的米饭，比方高粱、荞麦等，也可以在其间参加一些绿豆。这样不光可以吸收其间的纤维素，也可认为机体弥补能量，还能防止引发肥壮现象。 在做米饭时，淘米的次数防止太屡次，这有几率会使大米外部的养分的东西丢失。